濃縮器的設(shè)計(jì)和操作依據(jù)不同的行業(yè)需求而變化，有的可能較為簡(jiǎn)單，僅用于初步濃縮，而有些則是高度專業(yè)化的設(shè)備，能夠在不破壞敏感物質(zhì)的前提下實(shí)現(xiàn)高濃度提取。濃縮器是在制藥、化工、食品、乳品等多個(gè)行業(yè)中常見(jiàn)的設(shè)備，提高溶液濃度的過(guò)程。這一過(guò)程通常是通過(guò)加熱蒸發(fā)溶劑，并冷凝回收的方式實(shí)現(xiàn)的。
濃縮器根據(jù)其操作方式、結(jié)構(gòu)以及應(yīng)用領(lǐng)域的差異，可分為多種類型：
真空濃縮器：在減壓條件下進(jìn)行蒸發(fā)，降低沸點(diǎn)，適用于熱敏性物質(zhì)。
薄膜式濃縮器：液體呈薄膜狀分布，增大蒸發(fā)面積，加快蒸發(fā)速度。
多效濃縮器：串聯(lián)多個(gè)蒸發(fā)室，依次利用前一室的二次蒸汽，節(jié)約能源。
刮板式濃縮器：適合高粘度物料，防止結(jié)垢。
濃縮器蒸氣被導(dǎo)入到冷凝器中，迅速冷卻變成液體形式的溶劑，從而實(shí)現(xiàn)了與原溶液中溶質(zhì)的分離。剩余的濃縮液，則富含了更高比例的非揮發(fā)性組分。
